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营养早饭双酱热狗的做法

2019-05-15 03:58:06来源:励志吧0次阅读

做  法:烘焙口  味:原味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:数小时烹饪时间:30分钟

双酱热狗的主料:低筋面粉50克、高筋面粉200克

双酱热狗的辅料:火腿适当、生菜适当、番茄酱适当、沙拉酱适当、鸡蛋适当、食盐3克、黄油25克、牛奶130克、酵母3克、白沙糖40克

双酱热狗的做法:1、准备原料。

2、除黄油外所有材料混合,启动和面程序。

3、揉成光滑的面团后加入黄油继续1个揉面程序,然后手工揉半小时至扩大阶段。

4、温暖处发至约2倍大。

5、面团发好后排气后分割成大小1致的6个小面团,滚圆后松弛15分钟。

6、取1个小面团擀成橄榄状。

7、顺次做好放烤盘2次发酵。

8、烤箱预热,面包刷1层蛋液,撒上芝麻,再刷1层蛋液,入烤箱180度上下火中层20分钟。

9、烤好的面包中间划1刀不要划断。

10、准备生菜,火腿肠,夹进生菜叶子。

11、放进火腿肠。

12、挤上沙拉酱或番茄酱。

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

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